Flux´s julelækkerier

Klassisk, håndlavet julemad – med en twist, mange små serveringer, som behøver god tid.

Menuen består af følgende:

  • Thysild, krydret med løg, peberrod, capers og brøndkarse
  • Håndpillede rejer med citron og dildmayonaise
  • Gravad laks som kotelet med sprødt skind og rævesovs.
  • Rødspættefilet, dybstegt, serveret med remoulade og citron
  • Hønsesalat, rørt med champignon og asparges hertil bacon
  • Griseryg med sprød svær, rødkål og syltede græskar
  • Williams håndrørte frikadeller med æble- sellerisalat 
  • Risalamande med lun kirsebærsauce
  • Juleanretningen ledsages af rugbrød, hvedebrød, godt smør samt krydderfedt.


Pris pr. gæst kr. 295,-

Min. 4 personer og hele selskabet skal bestille julemenuen og skal bestilles min. 24 timer før.

Skriv “Julemenu” i kommentar feltet ved bordbestilling. Menuen kan bestilles fra 11/11 kl. 17:00 til 23/12 kl. 21:00

Ved større selskaber over 20 venligst kontakt os via [email protected]